套装书目 长物志 园冶 随园食单 茶经 林泉高致 瓶花谱·瓶史 分册简介 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、...
《维多利亚三部曲(套装共3本)》萨拉·沃特斯(作者)-epub+mobi+azw3
套装书目 指匠 轻舔丝绒 灵契 编辑推荐 ★ BBC英剧《指匠情挑》《轻舔丝绒》原著作者、当今首屈一指的讲故事高手,讲述维多利亚时代的“爱比死更冷”。 ★ 《指匠》一部反转又反转的哥特式悬疑,一部充满...
《梅酒香螺嘬嘬菜:江南野味的民间话本》谈正衡(作者)-epub+mobi
内容简介 本书是知名美食作家谈正衡的经典著作,一篇篇夹带着食材香味的美文,飘出舌尖下的江南味道,无论是食府还是家厨,无论是梅酒还是香螺,麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥,你能想象到的口感都的这里一一呈现...
《碱性法则》[奥地利]史蒂芬•多明尼克(作者)-epub+mobi+azw3
内容简介 1921年,弗朗茨·迈尔医生出版《消化系统疾病诊断原理》(Fundamentals of the Diagnosis of Digestive Illnesses)一书,奠定了迈尔医学的理论...
《精致生活:红酒陪咖啡(套装共2本)》玛德琳•帕克特 等(作者)-epub+mobi+azw3
套装书目 《把这瓶开了!》 《咖啡咖啡处处开》 分册简介 《把这瓶开了!》是一本明明可以靠脸吃饭却偏偏靠才华的书。当我们在喝葡萄酒的时候,我们都在喝什么?葡萄酒的分类有几种?主要产区有哪些?如何品鉴葡...
《好好吃饭:天堂是厨房的模样(套装全3册)》乔迦 等(作者)-epub+mobi+azw3
套装书目 《英雄的食材和神做法》 《好好地吃一朵西蓝花》 《把爱做到菜里面》 编辑推荐 不是所有美食都叫料理,美味的故事可以成为传说。 内容简介 博尔赫斯说“我心里一直在暗暗设想,天堂应该是图书馆的模...
《一把盐下饭菜》左壮(作者)-epub+mobi+azw3
内容简介 盐上飞鲜 西式料理的味道多数是”配”出来的,有了科学的配比,谁做都一个味儿。而中餐多数是”做”出来的,一次一个味儿,一家一个味儿,强调厨者的”心手合一”,经验占了很大一部分。菜谱中调味料的用...
《把这瓶开了!(一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南)》玛德琳•帕克特(作者)-epub+azw3
内容简介 《把这瓶开了!(一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南)》Wine Folly: The Essential Guide to Wine,是以可视化风格设计风靡全球,获奖葡萄酒博客Wine F...
《1368-1840中国饮食生活:成熟佳肴的文明》伊永文(作者)-epub+mobi+azw3
内容简介 本书轻松、生动,将276年的明代与267年的清代,共长达543年的历史组成一个长时段的“空间”,从日常生活角度全面系统地探讨明清饮食和生活相关的方方面面的成就和发展,从生活史视角研究饮食史,...
《夏日终焉》[日]濑户内寂听(作者)-epub+mobi+azw3
内容简介 “日本女性主义文学代言人”濑户内寂听自传体小说,国内首次出版。 本书是作者最负盛名的代表作,曾获得女流文学奖。 著名翻译家竺家荣倾情献译。 三十多岁、独身的染织家知子与已婚作家慎吾已经公开交...
《迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)》[美]迈克尔·波伦(作者)-epub+mobi+azw3
套装书目 《杂食者的两难》 《为食物辩护》 《吃的法则》 内容简介 克尔·波伦“饮食觉醒”系列包括《杂食者的两难》、《为食物辩护》、《吃的法则》。 自从人类开始围坐在一起共同进餐,饮食之...
《舌尖上的中国:传统美味炮制完全攻略1》-epub+mobi+azw3
内容简介 以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,强调食物天然的质地和味道之美,以大量微距镜头拍摄食物,充分...
《沿街尝,回家做:街边小吃炮制全攻略》国明(作者)-epub+mobi+azw3
内容简介 本书将“小吃”诠释成了家乡的味道,童年街头巷尾的叫卖声,放学回家妈妈烧的饭菜香,还有记忆里外婆做香饽饽的背影。浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。看这本书不仅是学做小吃、学做菜,更是品味一种记忆...
《快乐的厨房时光系列(套装共3册)》肖静(作者)-epub+mobi+azw3
套装书目 魔幻厨房 回家吃饭 烘焙工坊 内容简介 《快乐的厨房时光:魔幻厨房+回家吃饭+烘焙工坊》 本套书直观的视觉体验,一目了然的制作过程,手把手教你幸福烹饪。 无论何种状态,无论置身何处,家永远都...
《中国馔馐谭》齐如山(作者)-epub+mobi+azw3
内容简介 与王国维、吴梅并称“戏曲三大家” 奠立了国剧的理论基础 近代社会掌故的宗匠 平实自然的饮食小品 亲切的、浓浓的旧时味道 阅读季•高端人文知识普及读物 大家之书,有厚重的思想,纯正的知识,宁静...
《生为女人》[日]川端康成(作者)-epub+mobi+azw3
内容简介 年轻感性的危险与混乱 生为女人的孤独与恐惧 诺贝尔文学奖获奖作家川端康成 细腻笔触绘制昭和女子生活画卷 分手的时候,请教他认识一种花。因为,花年年必会再开。——川端康成 他叙事技巧高超,以非...
《阿信》[日] 桥田寿贺子-txt
内容简介 《阿信》(1)讲的是为了给奶奶和妈妈换来一袋米,贫苦农家的女儿阿信七岁就出门当了女佣。从此,她面对的是超负荷的劳动、严厉的管家,每天天不亮就起床,从早到晚忙个不停,却吃不上一顿饱饭……小阿信...
《加速:从拖延到高效,过三倍速度人生》张萌-epub
内容简介 我们常常疑问,人和人之间是怎样拉开差距的?有的人职场得意,生活如意。有的人屡战屡败,抱怨不已。 高速变化的时代,自身速度跟不上变化速度,会不会被时代抛弃? 如何拥有和强者赛跑的能力? 在自我...
《喜福会》谭恩美(作者)-epub+mobi
内容简介 《喜福会》是1989年美国四大畅销书之一,多次获奖并拍成电影。小说描写解放前夕从中国大陆移居美国的四位女性的生活波折,以及她们与美国出生的女儿之间的心理隔膜、感情冲撞、爱爱怨怨,令人感慨万千...
《女人明白要趁早之活到淋漓》王潇-epub
内容简介 每个人的“人生之旅”,讲述的都是Ta的历险故事。 一个人出发了,来到了一个新世界,遇到了一些新人,发生了一些新事,一路上面临求学、择业、创业、婚恋、困境等,每时每刻都在选择。 潇洒姐把自己所...